●セブンイレブン排除命令
弁当見切り セブンに正式に排除命令 が出ましたね。
コンビニのビジネスモデルの根幹を揺るがすような問題ですね。
しかし、公正取引という観点からすれば排除命令は当然。
記者会見で本部側は、「適正な量を発注するように、すれば良い」といった主旨のことを言っていましたが、当然自分達でも矛盾はわかっているでしょう。
ある特定地域の特定商品の需要を正確に予測することなど、100%不可能です。
これは予測手法云々ではなく統計学的に無理。
ただ、では値下げ販売が良いかというと、地域性の問題などがありオーナーが適性に判断しないと、余計傷口は広がります。
コンビニはその利便性、正確な品揃えなどから定価での販売を可能にしてきましたが、今やそれらのアドバンテージもなくなってきています。
1日3回の配送をしているセブンですら、これだけ廃棄の問題が出るので他のチェーンではもっと深刻になる可能性もあります。
コストがあうかどうかは、ともかく本来は20店舗〜30店舗くらを束ねた配送センターでデーターをとって、店舗からのプル型発注に数時間で対応するようなことができれば全社的にはもっとも利益が出るはずですが、フランチャイズですからねぇ・・
これから、新しい価値観をさらに生み出していかないとコンビニの生き残りは難しくなるかもしれません。
