2008年02月25日

●予想通り??値上げラッシュ

1月の日記にも記載しましたが、いよいよ値上げラッシュがはじまった感がありますね。

原油関連は言うに及ばず、ですがほとんどの原材料が値上がりをしていますので、身近なところでは「食べ物」が一番感じられるところでしょうか?

スーパーの食料品はもちろん。
宅配ピザ。
回転寿司。
ファーストフードチェーン。

なども苦しい展開が予想されます。
今は大手小売は発言力が強いので、逆にメーカーが頭を抱えてますが、
この波はまもなくネットショップにも「必ず」来ます。

いや、すでに来ているお店さんも多いでしょう。

これを直球で売価に転嫁できるぐらいなら苦労は無いですが、
難しいでしょう。

商品力や体力の弱い、元々ショップとしての基盤が弱いお店ほど
仕入れ価格のアップを吸収できず、値上げ、そして客離れ、という
悪循環に入る可能性が高いですね。
単純に言うと「売れてない」お店ほど早く値上げをせざるを得ず、
結果ますます売れなくなる。。。ということになります。

簡単にこれを回避する方法などあろうはずもないのですが、
利益は商品からのみ取れるわけではありません。
例えば、送料の店舗の契約が平均が500円と仮定します。
ユーザーからの回収平均を650円とすれば、1配送ごとに
自動的に150円の利益が生まれます。

コストもついつい「人件費」などに目が行きがちですが、
まずは「余分にカネをかけても、ちっともユーザーにメリットのない」
コストから切って下さい。
(送料、決済手数料、などなど)
ユーザーに転嫁するのは最終手段だと思っていただいたほうが
わかりやすいかもしれません。

安易な値上げは、セールスに多大な影響を及ぼします。
また、値上げする際もいろいろな「仕掛け」を打っておく必要も
ありますね。

これはある意味日本全体の問題なので、皆さんのお店だけの問題では
ありません。
他が値上げしないで耐えているのに、自社は耐えられない、とすると
そこに、構造的な問題があると考える良いチャンスともいえます。

災い転じて、ではないですが、今一度お店の利益構造を見直してみましょう。

2008年02月11日

●出来ない・・と思ったら出来ない

以前から、ショップの責任者が「理想」を高く持つことの
重要性を書いてきました。

理由は簡単。

責任者の理想以上の店には「絶対に」ならないからです。

誰かが勝手に良いお店にしてくれるでしょうか?

夢見てたら、ある日突然モノが売れ出すのでしょうか?

ありえません。
「高い理想」に向けて日々動いてこそ、お店に進歩があります。


少し手前味噌になりますが、簡単な例を挙げます。

実質私が店を稼動させた2000年に、考えたことですが
「配送は注文から数時間で届くのが最高だ」
ということです。

さて、どう感じられましたか?

・そりゃそうだけど、なにバカなことを
・できるわけないじゃない
・そんなことすれが売れるの?

なんて感じでしょうか?


当然、私もそれが完全に実現可能だとは考えてはいませんでした。
まして、今よりもはるかに配送体性が整っていなかった
2000年です。日付指定してもその日付に配送会社が届けてくれない
なんてことが当たり前の時代でした。
完全受注発注だったので、当初は受注から配送完了まで
1週間弱かかっていました。
そんな時に考えていたことです。

当然、できるわけがありません。

でも。できることはやり続けました。

結果・・・・・・


4年後には、関東地区限定で在庫がある自社商品だけでしたが
午前中の受注はその日の午後に配送が完了!するところまで
いきました。
当然「あそこは速い!」という評判はあちこちの掲示板で
書き込まれ、大きな集客源となっていました。


「無理」と決め付けてしまうのは簡単です。
「他もそこまでやってない」と言うのも簡単です。

でも、無理、と決め付けていたら私のやっていたショップでも
当日配送は出来ていなかったでしょう。
他がやっていないからこそ、やれば大きなアドバンテージに
なります。


まぁ、理想はそうだけど忙しいし・・明日考えよう。
という考え方が一番ダメ。
私の知る範囲では、そういう姿勢の店が本当に「明日」
なにかを考えたことはありません。

今日、出来うるどんな小さなことでも良いですから、動くこと。
文章1行でもいいからお店を進歩させること。


それが出来ているお店にだけ

「明日」は来るのです。

考えたいけど、動きたいけど、やり方がわからない・・
動いているけど成果に結びついていない・・
そんな時は是非メッセなど飛ばしてください。
それを解決するのが「コンサルタント」の仕事です。

2008年02月04日

●噂は本当でしたが

もう皆さんご存知のように、米マイクロソフトが米Yahoo!に総額446億ドルで買収を持ちかけてますね。

これを受けて米Yahoo!株も高騰してますが・・

米では、GoogleがYahoo!に肉迫していて、生命線の広告収入が
読みを下回っているようですが。

日本では、ソフトバンクがメインの株主ですが、影響は日本にも
あるかどうか?
もっとも日本のYahoo!は時価総額2兆円超えてますからね。。

ただ、Yahooの技術的側面は変更はしているものの
米のシステムをもちこんで改良してきたので米の影響は
まったく無いということは無いでしょう。

しばらく注目です。